ボーロ・カイピーラ(Bolo caipira)

　今回はとってもスイートなケーキ『Bolo caipira（ボーロ・カイピーラ）』をご紹介します。“bolo”はポルトガル語で“ケーキ”、そして“caipira”は“田舎（いなか）風”という意味で、その名の通り素朴な味わいのスイーツです。