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Fotos Arquivo
Pessoal
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ラーメン（好みの味で） ............ ３袋
トマトソース............................. ２缶
水 トマト缶 .............................２缶分
塩 .......................................... 小さじ１
砂糖 ...................................... 大さじ１
生ハム .................................. ２５０ｇ
モッツアレラチーズ ................. ２５０ｇ
パルメザンチーズ .................... ５０ｇ
１．トマトソース、水、塩、砂糖を一緒に煮込む。
２．ラーメン２袋分の麺を半分に割り、耐熱容器に並べる。
３．２に１を１/３加える。
４．麺の上面にモッツァレラチーズと生ハムの順に並べる。
５．残りのラーメン１袋分の麺（２つに割る）を並べる。
６．残りの１を加えて、生ハムを敷き、モッツァレラチーズを加える。
７．パルメザンチーズを加える。
８．２００℃のオーブン（あらかじめ加熱しておく）で２０分焼いて出来上がり。
お好みで生クリームを具（モッツァレラチーズと生ハム）とソースの間に加えても良し。
マルセーロ・カツキ：WEBサイトFolha Onlineの製作を担当。料理が好き。
Produção: Marcelo Katsuki
Fotos: Arquivo Pessoal
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